Dušane Mrázi, takhle hanebně si kupovat body odmítám:-)
Recept snad ani není třeba: Koupené listové těsto (proč koupené? protože je ruční výroba zbytečně pracná) poklademe šunkou, pokrájenými tvarůžky a česnekem. (Česnek se pokuste sehnat český, to čínské cosi, co se prodává v supermarketech, nemá patřičné grády. Pražáci si ho opatří např. na Havelském tržišti, ostatní musí pátrat ve svém okolí.) Zabalíme, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme. Já peču v remosce, trvá to cca 30 minut.
Balte pečlivě, syreček má tendenci vytékat, většinou tomu zabrání ta vrstva šunky.

Myslím, že ta kobylka by mohla být přesně uprostřed, nepadat doleva a nemusela by se dole dotýkat rantlu. Líbí se mi struktura kobylky. Muzice zdar-------------------------------------------->