Přeskočit na obsah
Přihlásit Registrace

Zdeněk Kořínek

Info Fotky (87) Komentáře (6210) Fóra Fototéma Grafy
Komentáře

Celkem 6187 komentářů

09:40:01 28.11.2008
4
Papilio anchisades
08:56:05 28.11.2008
5
O přestávce
20:07:24 27.11.2008
5
UŽ JE TO TU !!
19:44:07 27.11.2008
5
Torres del Paine II
5
Launa Verde
19:12:13 27.11.2008
4
na plazi
19:00:40 27.11.2008
4
...~i |\ ~...
17:46:22 27.11.2008
5
mlask
17:45:59 27.11.2008
5
slunečnice
17:18:31 27.11.2008
2
Rainy day
17:16:48 27.11.2008
4
z večera za šera ... :)
15:51:26 27.11.2008
5
Okolí Grossglockneru
15:45:31 27.11.2008
4
...samotář...
15:30:52 27.11.2008
5
////
15:28:50 27.11.2008
5
..z toulek po Čechách..
15:25:56 27.11.2008
4
jesen
11:56:43 27.11.2008
1
Luňák hnědý
11:55:02 27.11.2008
5
..z toulek po Čechách..
10:33:36 27.11.2008
4
...Zvědavec...
08:25:28 27.11.2008
4
Samota
08:25:04 27.11.2008
4
jedna je málo
23:55:19 26.11.2008
3
Bled se probouzí
21:20:39 26.11.2008
5
Fatranská VI
21:14:35 26.11.2008
5
Fatranská V
21:10:40 26.11.2008
4
vůně lesa
21:08:39 26.11.2008
Je to zajímavý recept na který jsem narazil při zjišťování jak zužitkovat Hlívu.
Hlíva, ryzce (nemám odzkoušeno), nebo holubinky (ale v podstatě jakékoli pevnější houby) se povaří s kořením jako klasický ovar, podává se s křenem a hořčicí, nebo tatarkou ke chlebu. Je možná i houska. Základem je mít jich dostatek protože se ztrácí z talíře. Hlíva má výhodu že se při vaření tolik nescvrkává.
Myslím že Penízovka jako většina dřevokazných hub má i nějaké léčivé účinky.
Narazil jsem i na takové recepty jako je třeba houbová tlačenka.